豆芽: 300克， 致美齋京蔥香辣醬: 一大勺， 鹽: 適量， 姜: 少許
1首先將小豆芽洗凈。切少許的薑絲。
2熱鍋下油，將薑絲放入鍋中爆香。
3接著放入洗凈的豆芽，爆炒。
4豆芽炒軟後，挖入一大勺京蔥醬，再放入適量的鹽，翻炒均勻。
5待豆芽炒熟後，即可盛出裝盤。
1.我的小豆芽是不是很可愛呀~ 2.京蔥醬，我用的是致美齋的京蔥醬，很香很好吃。 3.放鹽的時候悠著點兒，因為京蔥醬本身已經有鹽味了，所以建議嘗一下再決定放多少鹽。 4.喜辣的同學，可在爆薑絲的同時放入辣椒一同爆香。 *關注下廚房，關注新浪微博——味覺-嘴饞