橄欖油: ， 南瓜花: ， 洋蔥: ， 大蒜: ， 鹽花: ， 白酒:
1用一勺橄欖油均勻抹在盆子裡，然後碼上整理好的南瓜花
2在南瓜花上均勻撒上切成絲的洋蔥和大蒜，然後加入鹽花和橄欖油
3加上來自西班牙著名葡萄產區Rioja的白酒，總算也是地中海沿岸特產吧。要想菜好，酒一定不能將就。放酒之前，自己先喝了一杯，果味很濃
4用錫紙鬆散蓋住盆子，放到預熱200度的烤箱裡烤15分鐘，餘溫再烤10分鐘即可