白菜梆: 10片， 蒜: 一頭， 糖: 一勺， 醋: 適量
1白菜梆（不要葉子）中間切成兩瓣，在橫放豎切成小塊。
2蒜切成末。
3將糖醋還有少量鹽放入碗里。放入少量水粉構成芡汁。
4鍋中倒油，油開之後放入蒜末爆香。
5放入白菜直至炒熟。
6到入糖醋芡汁，繼續翻炒一分鐘左右，裝盤。