原料

胡蘿蔔: ， 紅棗: ， 生薑:

步驟

1生薑洗乾淨颳去皮，切片待用

2胡蘿蔔洗乾淨切塊待用

3紅棗洗乾淨待用

4將胡蘿蔔放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調小火或文火熬制1小時

5湯熬制1小時後,放入生薑、紅棗、繼續熬制30分鐘，共1個半小時,最後放入冰糖略微煮一會兒，就可以食用了