雞蛋: 3個， 蔥花: 少量， 生抽: 適量， 醋: 適量， 油: 適量， 醬油: 適量， 白糖: 少量
1準備好三個雞蛋
2調汁，用白糖，白醋，食鹽，生抽各適量，倒在一起，攪拌均勻。放好待用
3煎荷包蛋，煎好後起鍋！
4倒入之前調好的汁，燒開，然後倒入荷包蛋，煮兩分鐘左右，起鍋，撒蔥花，就可以啦！
白糖少點，醋多點，白糖放多了就只有甜味了！