原料

河蝦: 適量， 醬油，米醋，料酒: 適量， 蔥，姜，蒜: 適量， 糖，鹽，雞精: 適量

步驟

1將蒜，姜炒香，再倒入河蝦爆炒

2加入料酒，醬油，米醋，在鍋中燜一會，加入糖鹽味精。

3最後撒點蔥花