樹上熟黃木瓜: , 牛奶:
1木瓜洗乾淨,切兩半,去籽。(單身狗嘆了口氣……要分兩次才吃得完,)
2裝盤,上鍋蒸。木瓜是熟的,時間火候不講究。我喜歡冬天吃這個,蒸透。
3蒸好後的木瓜熱氣騰騰,很燙。連盤子一起取出,加冷牛奶。對,冷牛奶,可以拿去吃了。
4妙處就在這裡了,熱的木瓜和冷的牛奶,在輕輕一舀時相融,在送入口中時溫度剛剛好,味道相輔相成。一見鍾情,天作之合……
吃的過程中,牛奶不夠了可以繼續加。 每次都想留下一個完整的「空船」,但是經常會弄破…