粳米: 1.5杯， 燕麥: 1/2杯， 牛油果: 1隻， 蘋果: 1隻， 橄欖油: 4大勺， 黑醋: 2大勺， 蜂蜜或楓糖: 1大勺， 檸檬: 半個
1粳米和燕麥混合洗凈煮成飯，打松後放至溫熱。
2牛油果和蘋果切丁，檸檬擠汁淋在其上。為的是防止氧化，也增加風味。
3黑醋和橄欖油打勻至沙拉汁狀態，加入楓糖或蜂蜜繼續打勻。
4米飯、牛油果、蘋果與沙拉汁混合拌勻即可。