鹽: 2克， 水溫水: 145克， 中筋麵粉: 300克
1將鹽溶於溫水，然後加入麵粉中，一點一點的加，用筷子攪拌，不粘手。開始會覺得干，慢慢的揉一起就好了！
2醒半小時，再揉，多揉會
3再醒一會兒，15分鐘吧！
4好了，開始擀皮吧！