雞蛋: 4個, 白糖: 60克, 淡奶油: 250毫升
1蛋黃四個
2把60克白糖放入攪拌均勻,一定是隔水攪拌,這樣蛋黃才會熟
3我家沒有朗姆酒和香草精,所以滴幾滴檸檬汁,可以去腥味
4淡奶油打發這樣
5然後跟剛才的蛋黃一起攪拌均勻
6攪拌到這樣就可以
7買的蔓越梅干還沒到,所以加了獼猴桃干
8加了獼猴桃干後再攪拌均勻這樣就可以了
9冷凍五個小時就可以吃了,一點冰渣都沒有的
這是又簡單又省事的做法,夏天了,大家動手做起來!