大雞腿: 兩把， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 一個， 洋蔥: 半個， 百夢多咖喱塊: 3塊， 牛奶: 半袋
1洋蔥切絲，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，雞腿切肉去骨，腌制雞腿肉（料酒，澱粉，鹽巴，味精，老薑）
2土豆放鍋里炸一會，之後胡蘿蔔放鍋里炸會，再之後雞腿放鍋里炸會（三個菜分開炒）
3放洋蔥，聞到香味之後，小火把咖喱塊放下，全部熔化之後，把所有菜一起放下去加水（水和菜平面），分幾次加入純奶（中火），慢慢熬濃～倒入米飯