腐竹: 適量， 老抽: 1勺， 鹽: 適量， 糖: 適量， 香菇: 適量， 油: 2勺
1準備材料 1.香菇洗凈溫水泡發 2.腐竹冷水泡發
2蔥切末，腐竹切段
3鍋加熱，放2勺油爆香蔥花 腐竹、香菇入鍋翻炒 加入泡發香菇的水老抽調色小火燉10分鐘
4關火加鹽、糖調味翻炒均勻裝盤