金粉餃

原料

番薯粉: 200g, 開水: 120g, 捲心菜: , 玉米: , 胡蘿蔔: , 鹽: , 醬油:

步驟

1番薯粉里倒入開水後快速攪拌然後趁熱揉成光滑的麵糰,改上布防止乾裂,接著準備餡料!

2所有餡料切細加料攪拌均勻即可

3麵糰摘成劑子然後用擀麵杖擀成圓皮(配方上的量我做了12個,這個大小大家隨意)

4包入餡料成餃子形

5熱水上鍋蒸8--10分鐘即可,如果是葷的,請適當多蒸五分鐘左右

6出鍋咯!


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