排骨: 350克， 雞蛋: 2個， 麵條: 1把， 青菜: 4-5把， 胡蘿蔔: 1/3根， 鹽: ， 酒:
1由於時間不夠，排骨過水把血水過掉，用冷水再沖洗乾淨，加入生薑片，鹽，料酒和排骨，用高壓鍋熬排骨湯。
2炒雞蛋待用
3炒青菜和胡蘿蔔待用
4排骨湯煮熟導入鍋內，加入方便麵的那種麵條
5麵條煮熟
6裝盤後，熟菜可以自行擺盤設計。
7成品
8成品