快速排骨湯麵

原料

剩下的排骨湯: 一碗, 剩菜: 兩勺, 炸黃豆: 一勺, 蔥: 一根, 老乾媽油辣椒: 隨意, 山東拉麵: 一把

步驟

1先把骨湯熱一下。接下來用另一個鍋煮麵,可以撒一點鹽防止面粘起來。我用的是山東拉麵,大家可以隨意用自己喜歡吃的面!

2煮好面後撈起來放入碗里,倒入熱好的骨湯。

3蔥剁碎撒入碗里,再加一勺炸黃豆,一勺老乾媽,加點剩菜。恭喜你,完成! 如果不夠咸可以加一點醬油和醋。我口味比較淡,就沒加了。

小技巧

那個炸黃豆是精髓,一定要有!但是不能多放,主要目的是讓你嘴裡有不同的口感。 口味重的朋友可以倒點醋和醬油提味。 不喜歡蔥的就不用加了。 喜歡吃肉的就抄點肉末,很香的。 喜歡吃菜的可以煮點蔬菜。 隨自己口味調整。 反正就是很簡單很快很好吃!


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