孜然雞翅

原料

雞翅: 15, 孜然粉: 兩勺, 辣椒粉: 兩勺, 鹽: 一勺, 生抽: 三勺, 白鬍椒粉: 一勺, 料酒: 三勺, 麵粉,澱粉: 1:1, 生薑: 適量

步驟

1生薑,鹽,生抽,胡椒粉,料酒倒入盆中放入雞翅拌勻腌制30分鐘以上

2澱粉和麵粉按1:1比例攪勻,均勻的裹到雞翅上

3裹好的雞翅

4鍋中倒油炸至金黃

5拿一小盆,盆底放孜然粉辣椒粉趁熱倒入雞翅攪拌均勻

6裝盤OK?


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