奶油奶酪: 200克， 淡奶油: 60ML， 低粉: 30克， 蛋: 3個， 糖: 30克， 黑巧: 70克， 淡奶油: 60克， 黃油: 10克
1奶油奶室溫軟化
2隔熱水加糖打至順滑
3分次加蛋黃
4加淡奶油
5篩粉
6拌勻
7分三次混合濕性蛋白
8入模
9震幾下排出空氣
10中下層,150度80分鐘隔水蒸,轉中上層,180度10分鐘上色
11脫模
12用奶油和草莓裝飾