生薑有驅寒、幫助發汗、抑止嘔吐、去痰、解毒的效果,適用於因為感冒或淋雨後所引起的畏寒、發熱、腹部冷痛等不適。
蜂蜜20公克,生薑20公克,涼開水100㏄
1.生薑洗凈後去皮,磨成泥備用。 2.取一茶杯,將作法1的姜泥放入茶杯中,再倒入冷開水攪拌均勻。 3.將作法2過濾後,將蜂蜜加入杯中調和均勻即可飲用。