早餐雞蛋脆腸三明治

原料

方包(/吐司): 2片, 脆皮腸(口味自選): 2根, 安佳芝士片: 1片, 水煮蛋: 1隻, 蛋黃醬/沙拉醬: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1先拿一片吐司墊底(是否切邊自己決定,反正我是懶得切=。=)

2把脆皮腸打豎劈開兩半,鋪在吐司上

3脆皮腸儘量鋪平,在上面放芝士片

4芝士片上撒黑胡椒,我是用現磨的,擰幾下均勻撒一遍就好,多少看個人口味(也可以按步驟5混在搗碎的水煮蛋中)

5水煮蛋切片鋪在芝士片和黑胡椒上。如果你不怕麻煩(or有時間)也可以把水煮蛋搗碎,加蛋黃醬or沙拉醬、黑胡椒(步驟4)做成升級版蛋黃醬

6最後在上面加另一片吐司,微波爐加熱致芝士融化即可下口,yum~

小技巧

我家的樂聲微波爐是十幾年前的進口物,也不是很了解現在的微波爐火力功率怎麼樣,只能說我是直接按時間1分鐘的,基本不能作為參考請無視=。=


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