扇貝大蝦匯

原料

扇貝: , 大蝦: , 其它海鮮: 隨意, 大蔥: 半根, 青紅辣椒: 各一個, 大蒜: 適量, 青酒: 適量, 豆芽: 250g

步驟

1扇貝,大蝦清洗乾淨。

2大蔥,辣椒洗乾淨,斜切備用。

3大蒜剝皮,拍成蒜泥備用。

4豆芽摘好,洗凈,鋪在鍋底。

5大蝦鋪豆芽上。

6再放上扇貝,蛤蜊。

7最後放上蔥,辣椒,蒜末,開火。

8開吃吧,吃完還有湯喝。

小技巧

蘸醬做法:韓國辣椒醬+番茄醬+chili hot sauce+蜂蜜+芝麻,調勻即可。海鮮的絕配哦,韓國女演員沈惠珍的獨家配方。


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