大白菜半個: ， 香菇: ， 海霸王（即魚餃子等）: ， 雞精: ， 花生油:
1白菜洗凈切塊，大小看自己喜歡
2準備一隻鍋燒水（有砂鍋煲更好）
3水沸後將洗凈切好的白菜放下進煮，並蓋上鍋蓋
4將香菇泡好切成絲
5將海霸王，即各類魚餃子解凍準備好
6看鍋里的白菜煮得很爛的時候，放下香菇、海霸王等~一般開大火煮個十分鐘白菜就會很爛，那個時候入口剛剛好~
7將香菇、海霸王放進去後淋上花生油撒上雞精再煮一會，等所有食物都煮熟關火上鍋即可~
燜白菜時要注意火鍋還有水分~喜歡湯多的可以適當煮時加水，不喜歡的則可以不加~