工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸: 需要數量， 雞翅中: 6個， 洋蔥: 小的半個， 大蒜末: 1/3勺， 薑末: 1/3勺， 西紅柿（最好完熟）: 小的1個， 油: 1.5勺， 鹽: 1/6勺， 料酒（白）: 50ml， 小蔥: 少量， A 醬油: 1/2勺， A 咖喱粉: 2/3勺， A 味淋（日本用料）: 1/2勺， ※味淋代用: 味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
1把洋蔥去皮，切為末。把西紅柿去皮，切去掉瓤，切為塊。
2準備鍋。油放入鍋里，點中火，等待30秒。把洋蔥，大蒜末，薑末放入鍋里，炒至5成熟。雞翅中也放入鍋里，雞翅中變金黃色後把西紅柿，鹽放入鍋里，炒至5成熟。
3準備小碗。A用料放入碗里，拌均。把400ml水，料酒放入鍋里，煮。途中去掉澀味。差不多沒有澀味，拌好A用料放入鍋里。火調味小火，蓋蓋子煮10分鐘。（用筷子夾雞翅中，感覺雞翅中還硬的話，再煮3分鐘）
4做好了，步驟3菜裝盤子就可以吃了。（小蔥放菜上面）