原料

蝦: ， 香蔥: ， 大蒜: ， 姜: ， 麻油: ， 醬油:

步驟

1燒一鍋水，放幾片薑片。燒開後，放入活蝦

2姜切幾片。再切一些蒜薑末，香蔥切小段

3蝦洗乾淨，放水裡養著，保持新鮮。海蝦會更大更多肉。蝦變紅色後，關火。先再放裡面燙著吧

4醬油，麻油，蒜薑末，香蔥拌均勻，調成醬料。盛出蝦，就可以蘸著吃拉…