寶寶早餐

原料

麵粉 100: 克, 雞蛋: 1個, 水 適量: , 黃瓜 一根: , 藍莓 兩顆: , 火龍果皮一塊: , 鹽 適量: , 蔥 適量(可不加): , 玉米油 適量:

步驟

1將雞蛋,麵粉,水放入盆里攪拌均勻,最好的狀態是不過稀,也不太稠,自己把握一下。

2加入適量鹽和蔥,玉米油,攪拌均勻後,分幾次倒入不粘鍋中,轉動不粘鍋,使麵糊流動成較圓的形狀,麵糊凝固後翻轉,再煎十來秒,出鍋。

3黃瓜切成半圓形,火龍果切一小塊月牙型,擺盤。

小技巧

造型大家可以儘可能地發揮自己想像


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