日式柴魚昆布高湯

原料

昆布: 1條, 木魚花: 1把, 白蘿蔔: 1根, 生抽: 1小勺, 糖: 2克

步驟

1蘿蔔去皮切段,昆布剪成小段,木魚花備用

2鍋內加水,燒開,加昆布和木魚花

3加入切好的蘿蔔、生抽、白糖燉煮至蘿蔔成透明狀,充分吸飽湯汁,大概半小時左右,即可出鍋。

4盛到碗里之後撒一點木魚花即可品嘗


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