梅漬小番茄 0

原料

聖女果: 400克， 冰糖: 10餘粒， 九制話梅: 10顆， 檸檬: 3、4片， 玻璃容器（有蓋但未必密封）: 1個

步驟

1準備好三個輔料，小番茄焯水，撈出放入冷水中。

2小番茄剝皮，放入罐子。

3冰糖和話梅放入500毫升水煮開。晾涼後倒入玻璃器皿，放入小番茄和檸檬片，放入冰箱，隔夜即可食。

小技巧

冰糖和話梅可根據個人口味增減。

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