原料

豬肉: 200g， 吞拿魚: 200g， 苦瓜: 一條

步驟

1把豬肉洗凈，剁成肉醬

2加入吞拿魚，繼續剁，直到成混肉醬

3將苦瓜洗凈，切成環狀，並用開水燙一燙

4將肉醬釀入苦瓜中

5把釀好的苦瓜放進平底鍋中煎，兩面煎至金黃即可