涼拌豬皮

原料

香菜: 適量, 豬皮: 克, 蒜: 瓣, 味精: 適量, 姜: 片, 鹽: 適量, 生抽: 適量

步驟

1先把豬皮洗洗,瀝水!

2再用作料腌制時間長點較好!

3腌制好以後,點火燒熟!

4燒好拿去洗掉外面的黑色,再燒開水煮軟!

5最後拿出來切塊用辣椒檸檬等作料拌好,加點折耳根!搞定


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