原料

黑芝麻: 5g， 黑芝麻醬: 8g， 砂糖: 20g， 純牛奶: 85g， 冰塊: 250g， 黑芝麻: 100g， 橄欖油: 35ml， 細砂糖: 7g， 淡奶油: 70ml， 細砂糖: 10g， 小碗 秤 電磁爐 鍋/鏟 冰沙機 裱花袋:

步驟

1準備所需食材

2黑芝麻炒熟，散發出陣陣香味即可。

3將炒熟的黑芝麻與橄欖油倒入冰沙機攪拌成糊狀

4加入白砂糖。

5加入淡奶油與冰塊打至細滑冰沙狀。

6最後撒入炒熟的黑芝麻拌勻，倒入玻璃杯中，擠上打發的淡奶油裝飾即可。

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