馬拉鬆鬆吐司——肉鬆和沙拉醬的完美融合

原料

高粉: 225克, 低粉: 25克, 全蛋液: 25克, 糖: 30克, 酵母: 3克, 鹽: 3克, 水: 130克, 黃油: 20克, 奶粉: 10克, 麵包體表面: 馬蘇里拉奶酪,沙拉醬,番茄醬,肉鬆

步驟

1後油法將麵糰揉至完全階段後進行一發,一髮結束後整形放入吐司盒裡二發至模具八分滿。

2將馬蘇里拉奶酪切成片狀鋪在麵糰上面,然後先擠上一層沙拉醬,在擠上一層番茄醬,最後再一層沙拉醬。

3烤箱180度40分鐘,出爐後稍微冷卻一會,在麵包上面刷一層沙拉醬,最後鋪滿肉鬆就好啦!!真的敲好吃哦~


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