雞蛋: 1隻， 低粉: 135g， 泡打粉: 5g， 牛奶: 60g， 奶粉: 50g， 鹽: 4g， 細砂糖: 10g， 大棗: 5個， 核桃: 30g， 色拉油: 少許
1雞蛋、牛奶、砂糖、鹽放在一起攪拌，不要攪拌出泡泡
2麵粉、奶粉、泡打粉過篩放入蛋牛奶液中攪拌
3攪拌成糊狀，倒入少許色拉油繼續攪拌
4倒入核桃碎、大棗碎攪拌
5烤盤中放入錫紙，把攪拌好的麵糊放入烤盤裡鋪平，130度烤35分左右
6成品！