![](/images/node/28/288962.webp?1638107399)
原料
土豆: 適量, 具體看步驟圖吧:
步驟
1各種材料切成小丁就好。肉提前用調料腌好。這個根據自己口味吧。
![](/images/seq/121/1213591.webp?1638120794)
2這個不能忘了,我平時很少吃薑,所以這裡就只用蒜末。
![](/images/seq/121/1213592.webp?1638120795)
3鍋里倒入適量油,油熱之後放入肉丁翻炒
![](/images/seq/121/1213593.webp?1638120795)
4變了顏色即可盛出來備用了
![](/images/seq/121/1213594.webp?1638120795)
5鍋洗凈,重新加入油,油熱放蒜末
![](/images/seq/121/1213595.webp?1638120795)
6接著放入青椒丁
![](/images/seq/121/1213596.webp?1638120795)
7稍微翻炒就加入土豆丁
![](/images/seq/121/1213597.webp?1638120795)
8接著放入木耳
![](/images/seq/121/1213598.webp?1638120795)
9加入之前炒熟的肉丁,充分翻炒。然後加入鹽,生抽,雞精等調料即可出鍋。
![](/images/seq/121/1213599.webp?1638120795)
10倒入即將蒸好的米飯里,再燜幾分鐘即可。
![](/images/seq/121/1213600.webp?1638120795)
11出鍋嘍,有沒有很誘人呢?
![](/images/seq/121/1213601.webp?1638120795)
小技巧
其實這道菜屬於比較簡單的。就是蒸米飯的時候不要太黏。