陰米: 100克， 雞蛋: 1個， 糖: 15克， 芝麻: 1小把
1陰米和雞蛋
2鍋中放油，撒下陰米，迅速膨脹
3翻炒幾下，讓每粒米都能沾到油，米粒變得微黃
4加下清水，沒過米粒
5再加入糖和芝麻
6中火煮開後，小火5分鐘
7倒入打散的雞蛋
8翻均勻就起鍋
很香的一碗粥。就算它不滋陰，這碗粥有米又蛋的，也是營養豐富啊。而且一次多炒些陰米，一早起床，抓兩把丟到鍋里，幾分鐘就煮出兩碗香噴噴的陰米蛋羹了。