光碗的李小鵬泡麵法

原料

方便麵: 1包, 雞蛋: 1個, 開水:

步驟

1一個可以和麵餅完美契合的碗,碗大了水多味道淡,小了不能完全覆蓋

2倒入開水,覆蓋著麵餅上一點點,不是360度無死角全覆蓋,不要放佐料。在微波爐70度叮一分鐘(我的70度剛剛好)

3拿出來後放上調料

4攪拌一下,再從微波爐叮兩分鐘

5這個時候碗有點熱,我就沒有拿出來。放上一個雞蛋,記住不要攪,直接這樣,一分鐘。

6最後把面蓋在雞蛋上面,一分半。我不喜歡裡面流動的蛋,就叮了一分半。這個時候的雞蛋裡面很嫩。

7湯汁全部收入面里,真的吼吼次!!哎吃泡麵星人一定要嘗試的!


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