紅豆栗子泥米糕

原料

粘米粉: 100g, 糯米粉: 100g, 白砂糖: 30g, 紅豆沙: , 栗子泥: , 清水: 適量

步驟

1將粘米粉糯米粉白砂糖攪拌均勻,加入清水適量至半濕潤狀

2強調口感的話可以過篩幾次

3鋪第一層在碗中入蒸鍋5分鐘,拿出,鋪上紅豆沙和栗子泥的混合餡,再鋪上一層粉狀混合物

4入鍋20分鐘即可

小技巧

熱的時候更好吃哦~


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