楊梅: 一斤， 谷酒: 二斤半， 冰糖: 半斤， 枸杞: 二兩
1用涼開水洗乾淨野楊梅
2二斤半谷酒（不可是啤酒），一斤野楊梅，半斤冰糖，二兩枸杞子
3最好放在小口的密封性能好的玻璃器皿里，可以看見其中的變化
一個月後即可開封，但半年後酒香味會更濃。 野楊梅酒的作用： 一、野楊梅味道酸澀，最好用來泡酒，泡出的酒味比種植楊梅泡出的酒味更地道，更具藥用價值。 二、野楊梅酒酸甜爽口，能禦寒、祛風濕。