竹蓀排骨麵 0

原料

排骨: 200克, 竹蓀: 適量, 姜: 3片, 掛麵: 1把, 空心菜: 適量

步驟

1排骨洗凈去血水

2排骨+竹蓀+姜+水  高壓鍋壓骨頭檔 熟後加適量鹽調味

3燒水 水開放入適量鹽和油 水開下一人量掛麵 熟後撈起過涼水

4放入空心菜 撈起

5掛麵 空心菜裝入碗里 舀入煮熟的竹蓀排骨湯即可

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