蜜汁烤雞翅

原料

翅中: 15個, 李錦記烤肉醬: 2勺, 蚝油: 2勺, 料酒: 2勺, 老抽: 1勺, 孜然粉: 少許, 黑胡椒粉: 少許, 鹽: 適量, 糖: 適量, 姜: 兩片, 蔥: 隨意

步驟

1雞翅清洗乾淨,用牙籤扎些小孔,便於入味。用蔥、生薑、黑胡椒粉、孜然粉、老抽、蚝油、料酒、糖、李錦記烤肉醬調勻成醬汁,加入雞翅拌勻腌制,放入冰箱冷藏5小時以上,腌制12-24小時入味更佳,一般可以隔夜腌制好。鹽量適量加入,因為許多調料里都有鹽味。

2烤箱預熱220度,雞翅排入鋪有錫紙的烤盤。烤約20分鐘。

3另用李錦記烤肉醬蜂蜜色拉油按1:1:1混合均勻成蜜汁,雞翅烤到20分鐘左右拿出烤箱,表面刷一層蜜汁。

4刷滿蜜汁的雞翅再入烤箱烤8分鐘左右。


相關菜譜

  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁烤雞翅
  • 蜜汁香烤雞翅
  • 蜜汁雞翅