奧利奧餅乾碎: 100g， 黃油: 50g， 香脆珍珠巧克力豆: 隨意， 淡奶油: 180g， 細砂糖: 10g， 70%黑巧克力: 180g， 朗姆酒(可不加): 1~2ml
1奧利奧餅乾弄碎，加入融化的黃油，拌勻
2拌入適量脆珍珠巧克力豆，壓緊
3淡奶油加熱，放入細砂糖攪拌至融化。
4熱淡奶油倒入黑巧克力攪拌。完全融化後加朗姆酒
5倒入模子，冷藏一晚即可
6寸的方子。加了脆珍珠，口感很妙。也可以加7.5克跳跳糖。