百合綠豆粥

原料

綠豆: 40克, 百合: 20克, 糯米: 50克, 冰糖: 40克

步驟

1準備好綠豆、百合、糯米、冰糖

2百合提前泡發

3綠豆洗凈,倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火煮15分鐘。

4糯米洗凈,倒入綠豆中;大火煮開,小火煮15分鐘。

5倒入百合,煮10分鐘。

6加入冰糖,熬煮5分鐘。盛入碗中,溫熱食用。

小技巧

1、綠豆不宜與鯉魚同食。 2、綠豆忌與中藥厚朴、蓖麻子同食。 3、使用的廚具:瓦煲


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