野生樅樹菇氽土?肉湯

原料

野生樅樹茹: 250g, 土?肉: 250g, 茡薺: 250g, 豌豆米: 36顆

步驟

1山里新鮮採摘下來的野生樅樹菇。

2清水洗凈瀝干,記得多洗幾遍。

3土?肉切片加澱粉、橄欖油、生抽、白鬍椒粉、少許鹽拌勻腌制十分鐘。

4荸薺洗凈切片,豌豆米剝殼(自家地里種的)洗凈備用。

5野生樅樹菇先用色拉油爆炒3分鐘,鍋里水燒開倒入土?肉片,隨後倒入菇、茡薺、豌豆米。蓋上鍋蓋煮6至8分鐘即0k!

小技巧

記得野生樅樹菇先用油單獨爆炒哈喔


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