雞腿炸醬湯麵

原料

面: 看胃口, 雞腿: 一隻, 芫荽芹菜: 若干, 炸醬料: 一小包, 芝麻油: 一茶勺

步驟

1因為看了舌尖上的中國所以忍不住淘寶買的~面本身帶鹹味,所以不用放太多鹽,太聽話根本沒放鹽,還好最後有炸醬麵料救了我~

2水燒開,面煮熟,這種面不能煮太久,1分多鐘我就撈上來了,可是還是有點爛了。

3雞腿事先用小鍋燉了20分鐘左右,連腿帶湯先放在碗里。面撈乾了再放進來這個碗里。

4由於太聽介紹沒有放鹽,所以雖然面本身帶鹹味,到時整體來說還是很淡,所以我加入了一起買來的炸醬麵料,瞬間變好吃了!

小技巧

每種面的煮熟時間都不同,所以要具體看你買的什麼面。


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