五花肉: ， 胡蘿蔔: ， 青蒜: ， 生薑: ， 大蒜: ， 鹽: ， 生抽: ， 雞精: ， 青椒:
1五花肉切薄片、胡蘿蔔斜切片、生薑切絲、青蒜切段、大蒜拍破、青椒切條
2鍋里多點油，爆香五花肉，將煎好的五花肉推到一邊，加點油，爆香姜蒜爆炒胡蘿蔔，一分鐘左右加青椒炒半分鐘，
3混合所有的東西..快好的時候加青蒜，加鹽生抽雞精出鍋..炒干一點更好吃..不要加水哈..