整雞: ， 蔥: ， 蒜: ， 香菜: ， 辣椒（絲或面）: ， 花椒: ， 芝麻: ， 孜然: ， 鹽: ， 醬油: ， 雞精: ， 五香粉:
1整雞煮熟，把雞肉撕成雞絲放入容器中
2煮過整雞的雞湯也灌入容器中，剛好沒過雞絲，放入雞精、鹽、醬油、五香粉 （根據自己的口味放
3雞絲泡15分鐘入味(可以泡久些)
4蔥 蒜 芝麻撒放在雞絲上
5炸辣椒油（辣椒 花椒 孜然）澆到蔥蒜上
6最後 放上香菜 即可