意面: 一人份， 橄欖菜: 適量， 雞蛋: 一顆， 香腸/火腿/培根: 隨意， 蔬菜: 有啥放啥， 鹽: 適量， 生抽: 適量
1煮意面，水燒開加點鹽跟油，或者不加也行，煮麵，耐心等，時間稍長。
2煮麵的時候另起一鍋，用不粘鍋，加油或者不加都可，炒一下雞蛋，稍微炒一下就盛出來。
3鍋子是乾淨的，加或不加油均可，因為橄欖菜是有油的，鍋熱下橄欖菜爆香，多少隨自己喜歡。隨後下火腿/培根，有啥放啥，按自己喜好。隨後下雞蛋。
4這時候意面也熟了，不用等待，把面直接撈進去，攪拌均勻，嘗嘗口味，加適量鹽跟生抽，根據自己口味來，本身橄欖菜是鹹的。注意最後是小火，因為食材都已經熟了。
沒有任何技巧，隨意，隨意，隨意，有啥放啥，喜歡啥放啥。有蔬菜放一點也是好的。我沒有就沒放。