簡介

新

原料

蘿蔔糕500克，XO醬20克，蔥粒少許，蚝油20克，糖5克，料酒少許，香油少許，油適量

步驟

1.XO醬蘿蔔糕的做法：1.蒸好的蘿蔔糕 放涼後，切成小塊，放入已熱好油的平底鍋中煎至表面略焦黃時，盛出備用。 2.2.重新熱油鍋，加入XO醬炒香後，倒入煎好的蘿蔔糕，放蚝油和糖調味，炒勻，贊酒再炒均勻，最後撒幾滴香油，即可上碟。