原料

草蝦，粉絲，豆豉鯪魚汁，生薑，蔥，大蒜:

步驟

1草蝦開背去蝦線

2粉絲熱水泡軟

3大蒜，蔥切碎，生薑切絲

4調汁，豆豉鯪魚汁醋生抽+大蒜末蔥末+香油+鹽糖

5擺盤後將汁倒在每一隻蝦的蝦背上，然後上鍋蒸6分鐘左右

6熱一點油澆在蝦上面，就全好了