蘑菇: 一斤， 雞蛋: 兩個， 椒鹽: 味好美椒鹽1勺， 澱粉: ， 麵粉: ， 啤酒少許: ， 泡打粉: 1克， 水少許:
1洗凈控水後，用手捏出多餘水份
2把除蘑菇所有材料調成糊糊狀再加入蘑菇裹拌均勻
3一炸全程小火，變金黃色撈出
4一炸全部炸好的樣子。
5復炸要大火，大約1分鐘撈出即可。喜歡咸口可以再撒些椒鹽
6稍涼後也是很脆口
7手機隨拍