生蚝: 20隻， 大蒜: 4顆， 剁椒: 少許， 鹽: 4克， 油: 50ml
1生蚝刷乾淨，有的還會有蟲子?，注意洗掉，不用擔心蟲子不會跑到生蚝裡面去的
2生蚝用專用刀破開，我家沒有刀，因此劈壞了一把剪刀，一把水果刀，後來用了骨頭剪，得以戰勝！
3蒜搗成蒜泥，熱油8成後加入蒜，放點鹽就關火，你會穩到濃濃蒜泥味！
4蒜泥鋪在生蚝上，鋪滿，上面放上剁椒少許，多了會咸，烤箱預熱200，中火，15分鐘！生蚝上蓋上錫紙，12分鐘後取掉，我分兩次烤的，一次烤了10隻考好出鍋，很好吃