電飯鍋腊味飯

原料

大米: 3/4杯, 糙米: 1/4杯, 胡蘿蔔玉米青豆: 一把, 香菇: 四朵, 臘腸: 3小根, 蝦米: 一把, 板栗: 8顆, 番茄: 1個, 雞蛋: 1個, 胡椒粉: 少量, 芝麻油: 少量, 蚝油: 少量

步驟

1糙米要提前一個晚上泡!將大米和糙米鋪底,水要比平時用的少,蔬菜會出水。撒上一點胡椒粉、倒上一點芝麻油以及一點蚝油。將配料如圖鋪上。

2將番茄去蒂,切個十字,放在中間。開始煮飯模式即可。

3當電飯煲跳到保溫模式時,可以打入雞蛋一個,蓋上蓋子燜十分鐘,就有了溏心蛋。完美!

4將所有料攪拌均勻,也可以自己加一點海苔配在飯上。健康營養,種類豐富。一次滿足了所有要求!

5配料自己調整哦,第二次我加了芋頭,口感也不錯!就是其它菜一定要煮少一點,不然吃不完。

小技巧

  1. 糙米一定要提前一晚上泡發,不然夾生。如果實在來不及,提前半天用開水泡發也可以。 2. 水千萬不能多,要比平時少。 3. 配料可以根據自己喜歡調整,第二次我就加了芋頭,也很不錯。

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